10 pembuat keju buatan sendiri yang terbaik

Dengan kilang-kilang keju buatan sendiri untuk memasak jenis produk tenusu kegemaran anda adalah sangat mudah. Dengan peranti sedemikian, anda tidak hanya mendapatkan keju yang lazat, segar dan sihat, tetapi juga keyakinan terhadap kualiti dan kehalusan setiap bahan. Meningkatkan selera anda di atas meja dan nilai pemakanan menu dengan rasa yang sangat baik untuk jenis keju buatan sendiri yang popular. Penarafan kami akan membantu menavigasi apabila memilih tenusu keju yang sempurna untuk rumah dari tawaran pasaran yang cukup. Pengeluar dengan jelas melihat trend ke arah kebangkitan seni masakan di dinding rumah memasak, maka anda akan melihat senarai peranti yang padat dan mudah.

Top 10 keju tenusu terbaik untuk rumah

10 Maggio 11 liter

Sebaik sahaja anda meletakkan Maggio kecil di dapur, anda boleh memanjakan saudara-saudara anda bukan sahaja dengan keju keras dan curd, tetapi juga dengan jenis yang lembut, jeruk, krim dan juga acuan. Oleh kerana jumlah tangki kecil, proses memasak berjalan dengan cepat, contohnya, keju Adygei buatan sendiri sudah siap 2 jam setelah bahan dimuatkan.

Pengguna aktif forum masakan telah mengira bahawa produk tenusu dengan tangan mereka sendiri lebih menguntungkan daripada dibeli tiga kali. Tiada apa yang boleh dikatakan tentang kualiti - ia adalah sempurna. Pembeli seperti elemen pemanasan terbina dalam dengan kuasa 1.2 kW dan kawalan suhu digital. Jaket air peranti ini boleh diisi dengan air sejuk untuk menyejukkan susu panas dengan cepat dalam beberapa minit sahaja. Atas telus kilang keju membolehkan tuan untuk melihat penciptaannya.

9 Bergman 12 liter dengan unsur pemanasan

Pilihan terbaik untuk rumah, kerana pasteurizer ini memberi hasil keju sederhana - sehingga 1.3 kg setiap kitaran operasi. Kitaran berlangsung selama dua hingga lima jam. Kilang keju mini berfungsi dalam cara pasteurisasi dan penyediaan keju buatan sendiri, keju cottage, krim masam, yogurt atau kefir. Sebagai tambahan kepada unit utama dengan unit kawalan separa automatik, kit mengandungi semua yang diperlukan untuk mengatur proses: termometer digital dengan klip, kelengkapan dan hos untuk menyambung kepada saluran paip, rennet, kalsium klorida dan acuan keju. Juga termasuk buku resipi, pasport dengan arahan dan kad jaminan. Ia tetap untuk melakukan perhimpunan yang mudah dan membeli susu segar.

Model ini sangat aktif mengulas rangkaian, ia dipuji kerana mempunyai pemasa dan menandakan berakhirnya proses.Sesetengahnya mengadu tentang keperluan untuk menguli susu secara manual, tetapi peranti ini pada mulanya diposisikan sebagai separa automatik. Kilang keju berfungsi sepenuhnya membenarkan pelaburan.

8 Bielmeier Set Sorrento 9 l

Kilang keju Sorrento adalah pilihan terbaik untuk pemula. Sebagai tambahan kepada bekas estetik estetik di dalam reka bentuk jenama Bielmeier, anda mendapat 7 g mesophilic starter Perancis MMM101 (Danisco), enzim rennet haiwan cair (0.015 l), acuan keju polipropilena Itali untuk 300-400 g. penggunaan tenaga yang agak ekonomik.

Pengguna yang memasak dalam peranti ini berpuas hati dengan kualiti dan rasa produk. Anda mesti mengikuti resipi dengan tepat untuk mendapatkan gred keju keras atau lembut yang dikehendaki. Semua komponen set dibuat mengikut piawaian Eropah yang ketat, ia dirasai dalam proses kerja dan semasa merasa produk tenusu. Untuk eksperimen rumah pertama yang disediakan semua yang anda perlukan. Kilang keju sangat kecil, ramai yang mencari peralatan dapur untuk parameter ini.

7 Fansel 15 l

Model ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik untuk pembuat keju pemula. Ia menghasilkan keju lembut dan keras. Dalam konfigurasi asas, semua yang diperlukan untuk percubaan pertama disediakan: tangki 15 liter dengan jaket air, tudung, sepasang termometer rendaman, hos, keran dengan penyesuai, lira dan satu bentuk untuk keju. Semua ini dibekalkan dengan rennet. Menurut arahan itu, tenusu hanya dipasang dan segera bersedia. Ia tetap untuk membeli susu dan ragi.

Para pengguna telah memperoleh pujian sistem pengukuran suhu ganda - pada masa yang sama pemanasan lapisan air dan tahap rawatan haba bahan baku dikendalikan. Selepas beberapa prosedur, pembuat keju mula memahami dengan baik apakah rejim suhu paling optimum untuk mendapatkan hasil yang lazat. Kebanyakan melihat kelebihan ketiadaan unit elektronik kompleks, kerana ia sangat mudah untuk masuk ke dalam proses.

6 Kilang Eco-keju Tremasov BearMayer Optima +

Peranti untuk pembuatan keju dari Alexander Tremasov dari garis Optima + dihasilkan dalam jumlah 10 atau 12 liter, lengkap dengan mangkuk yang boleh ditanggalkan, yang mudah dibasuh secara berasingan dari badan. Ia berfungsi pada prinsip mandi air. Satu kelebihan penting adalah bahawa tenusu di peringkat pemanasan boleh diletakkan di mana-mana permukaan memasak periuk, suhu kerja adalah dari 5 ° C hingga 99 ° C, terdapat termometer elektronik.

Pengilang berjanji dari 1 hingga 2 kg keju dalam satu perjalanan. Menyediakan pengaduk automatik dari 220 V utama dengan kelajuan motor 60 rpm. Hos, injap longkang dan tangki pengembangan dengan dimensi padat sedemikian tidak diperlukan. Apabila membuat pesanan, tindakan adalah sah di laman web - pelanggan menerima hadiah lirik, enzim, starter, pakaian dan buku dengan resipi dan arahan. Terdapat kemungkinan membeli aksesori tambahan. Menurut para pemilik, kita dapat menyimpulkan tentang penampilan yang menarik dari perangkat dan kemungkinan transportasi yang mudah: berat hingga 4 kg memungkinkan mengangkut perangkat dan memasangnya pada setiap plat.

5 Pasteurizer keju buatan sendiri Dr. Guber

Unit ini mempunyai reka bentuk yang munasabah. Sebuah tab mandi 15-liter boleh ditanggalkan dengan pemegang besar disediakan. Mudah dibawa dan bersih. Kehadiran label di dalam sesaran adalah butiran kecil yang memfasilitasi proses pembuangan cecair. Dandang luaran kualiti profesional (21 l) mencadangkan kemungkinan pemanasan walaupun pada permukaan induksi, seperti yang dibuktikan oleh bahan dasar tiga - logam feromagnetik.

Dalam komen, pemilik mencatatkan ciri-ciri model.Orang seperti termometer digital dengan dipstick, yang boleh diperbaiki dengan pendakap ke bekas, serta keupayaan untuk mengeluarkan mangkuk batin. Hal-hal kecil ini secara amnya memudahkan kerja tuan. Dan perlu diperhatikan jaminan rasmi selama tiga tahun - ini adalah tiga kali lebih daripada perkhidmatan standard untuk peralatan jenis ini. Pengilang yakin dalam kehidupan yang panjang, dan kebanyakan ulasan mengesahkannya.

4 Berta 25 l

Peranti keluli aloi tinggi direka untuk memenuhi keperluan industri makanan dan mengikut piawaian kebersihan. Jadi ia boleh bekerja dengan tuan pembuatan keju untuk keperluan dan jualan di rumah. Salah satu pembuat keju domestik yang terbesar direka untuk sejumlah besar produk dan beban yang signifikan, sehingga dinding diperkuat dengan ketebalan 2mm, seperti peralatan profesional. Reka bentuk ini menyediakan "jaket air" untuk pengagihan haba seragam. Dalam konfigurasi asas kilang keju 25-liter, unit kawalan, penutup dan termometer elektronik.

Dilihat oleh ulasan, peranti ini popular, dan ia digunakan secara aktif bukan sahaja di rumah, tetapi di ladang. Kami berterima kasih kepada pengguna untuk kerja tanpa gangguan di bawah beban yang berterusan. Terdapat beberapa ketidakpuasan tentang keperluan untuk membeli berasingan mixer dan false-bottom, dan orang juga sanggup membayar lebih banyak untuk set pertama yang lengkap.

3 MrGRADUS 40 L

Pembuat keju dengan jumlah terbaik mangkuk - sebanyak 40 liter. Operasi teknologi yang ada: pasteurisasi susu, menyejukkan, membentuk, memotong tandan keju, menguli bijirin keju untuk pemanasan suhu kedua. Dalam model baru 2018, demi meningkatkan ergonomik, konfigurasi mangkuk sedikit berubah: diameternya diperluas, dan kedalaman dikurangkan.

Oleh kerana saiznya yang besar dan 80 kg berat badan bekerja, lebih baik memasang peranti itu di pangkalan berasingan untuk memudahkan pengguna berinteraksi dengannya. Ini dinasihatkan supaya dilakukan oleh pengguna sebenar di forum, mereka juga berbicara dengan hormat mengenai unsur pemanasan dan automasi yang sangat boleh dipercayai, yang pengeluarnya menggunakan Legrand, Ariston, Schneider, Evco, Rittal. Nampaknya produk MrGRADUS dipilih oleh orang dengan cekap.

2 Kilang keju pasteur "Molzavod" dengan ECU 35 l

Peralatan domestik untuk pasteurisasi dan keju bercinta tidak kurang daripada rakan-rakan Eropah yang dipuji. Kilang keju yang dicadangkan dilengkapi dengan pengaduk, unit kawalan elektronik, longkang automatik air. Iaitu, untuk mendapatkan hasil yang sempurna, anda hanya perlu menambah bahan ke dalam bekas dan menjalankan program tersebut. Dengan peralatan sedemikian untuk rumah, anda boleh memulakan perniagaan keju buatan sendiri. Juga, peranti itu boleh memasak keju, krim masam, kefir, krim, keju kotej.

Perlu diperhatikan bahawa pengilang sentiasa memberi respons kepada kehendak pembuat-keju dan meningkatkan produk dalam siri baru. Model ini didasarkan pada idea untuk mendapatkan lebih banyak produk akhir menggunakan teknologi yang diprogramkan. Tontonan tontonan telah ditambah kepada reka bentuk, yang membolehkan untuk mengawal proses melalui tudung, memperkenalkan permulaan dan tambahan pada bila-bila masa.

1 Bielmeier 29 l dengan paip automatik

Kualiti Jerman dinyanyikan oleh pemasar bukan suara kosong.Model ini difikirkan sangat tipis dan bertujuan untuk rawatan haba susu, pengeluaran keju, yogurt dan kefir. Kes dan bahan kren - keluli tahan karat. Ini adalah logam yang sama yang tidak takut karat dan dianggap sebagai yang terbaik dalam industri makanan untuk ketahanan dan kemudahan penyelenggaraan.

Kedalaman mangkuknya ialah 440 mm, dan jumlahnya ialah 29 liter. Ini cukup untuk menyediakan produk tenusu keluarga dan orang tersayang. Peranti boleh dipasang di ladang atau menyediakan pengeluaran mini. Kuasa TENA tidak melebihi 1.8 kW, suhu ditetapkan oleh tombol termostat, terdapat perlindungan terbina daripada haba terlalu panas. Netizens baik-baik saja memanggil kilang keju Jerman sebagai "periuk" dan pujian untuk badan hermetic yang boleh dipercayai, reka bentuk yang munasabah, tetapi mereka perhatikan bahawa mereka perlu membiasakan diri dengan peralatan pengendalian yang betul.

Undian popular - yang merupakan pengeluar terbaik dari pembuat keju buatan sendiri
Kami mengundi!

Maggio

Fansel

Bergman

Tremasov

Dr. Goober

Bielmeier

MrGRADUS

Loji tenusu

Jumlah undian: 13

Undi Keputusan